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冬季暖心甜汤排行榜 这6款女生都爱喝

作者:伟忠 来源:太极拳 发布时间:2017-12-20 11:15:30 【字体:
冬至就是要吃汤圆,象征团圆、圆满又平安长了一岁,除了吃汤圆,还有其他甜汤,像是红豆汤、花生汤等甜品也能在寒冬中温暖身心灵,不过这些甜汤虽然疗愈,乱吃可是会增加体重、心血管负担!快跟着营养师这样吃甜不怕胖!

冬季暖心甜汤排行榜

冬季暖心甜汤排行榜 这6款女生都爱喝冬天疗愈甜汤千百道,要一一说明可能三天三夜讲不完,因此这次就依照华人健康网的网友们票选出来1-6名甜汤,分别介绍吧!第6名/花生汤花生属于坚果油脂类,10颗等于一份油脂,大约是45大卡。花生汤的热量多寡主要受花生份量影响,此外,为了让汤头香甜可口,还必须额外加许多糖下去煮,所以热量又再往上加。吃花生汤的时候想控制热量,务必要注意摄取量,市售花生汤约100kcal/100g,一个标准饭碗大小就差不多300~400大卡。不过花生汤也不是单纯只有热量,花生营养也十分丰富,蛋白质含量高,可与动物性食品鸡蛋、牛奶、肉媲美,是素食者蛋白质来源之一。第5名/甜汤圆冬至绝对少不了汤圆,不过汤圆热量高,像不包馅的红白小汤圆1颗约7大卡,10颗=1/4碗白饭热量;包芝麻馅、花生馅的大汤圆1颗则是70大卡,4颗=1碗饭的热量。汤圆的主要成分是糯米,糯米在胃里需要较长时间消化,因此肠胃功能不佳、易胀气、便祕者要特别注意摄取量;另外,因糯米黏性较高,小孩和老年人家食用时要避免噎到。糯米的组成以支链淀粉为主,较容易被水解所以血糖上升速度快,建议糖尿病患可以将咸汤圆搭配大量蔬菜,煮成汤圆蔬菜汤作为正餐食用;若想吃甜汤圆作为餐间甜点,则要记得减少下一餐的主食量,控制好一整天的碳水化合物摄取量,另外,吃甜汤圆时常搭配红豆汤、糖水,这两者额外添加的糖都高,最好少喝汤减少身体负担。肾功能差者也要注意吃汤圆的分量,咸汤圆通常钠含量较高,而甜汤圆因为包了芝麻、花生等磷含量高的坚果,对肾脏负担较大。第4名/姜汁豆花冬季暖心甜汤排行榜 这6款女生都爱喝豆花跟其他甜汤相比,其热量是相对比较低的,但是大家在吃豆花的时候难免少不了添加配料,像是花生、红豆、粉圆等,这些都是让汤品热量飙高的凶手,所以想避免发胖,选对配料很重要,如果单吃豆花负担更低!豆花是由黄豆制成,黄豆的营养成分很高,是优质蛋白质来源,尤其其中的大豆异黄酮,能帮助缓解女性更年期热潮红等不适,其抗氧化的特性也可以保护身体细胞免受自由基伤害,抗老哦!第3名/红豆汤红豆的碳水化合物含量高,因此在食物代换表中是属于跟米饭、面食同样的全榖根茎类,不过,由于红豆本身仍是豆科植物,蛋白质含量还是较一般主食类高,而且脂肪含量也比较低,因此也是取代正餐主食的好选择。除此之外,女生们都知道吃红豆可以消水肿,这是因为红豆保留了麸皮、胚芽,膳食纤维含量丰富,而且钾离子含量高,可以促进身体多余的钠离子代谢掉,同时水分也会跟着钠排出,就可以达到减轻水肿的作用。第2名/烧仙草烧仙草是不是看起来很浓稠?事实上,烧仙草多半是加入了淀粉(太白粉、树薯粉)去勾芡,才会产生像浓汤一般的浓稠口感。因此,可别以为烧仙草几乎没有热量,如果吃下满满一杯的甜味烧仙草,不仅摄取了调味用的糖,还有不少淀粉呢!第1名/芝麻糊冬季暖心甜汤排行榜 这6款女生都爱喝芝麻富含维生素、矿物质等营养素,像是芝麻中富含人体所需的必需脂肪酸亚麻油酸,能够降低胆固醇以及三酸甘油脂;芝麻素能够维持心血管健全;维生素E能够消除体内过多自由基,帮助抗氧化。不过还是要提醒大家,芝麻仍属坚果油脂类,市售一大碗芝麻糊约400~500公克大约400~500大卡,整晚吃下来热量也不低,因此建议大家可以自行买冲泡包,一包25公克平均约115大卡,控制份量就不用担心造成体重太大负担囉!天使配料vs魔鬼配料不论是哪种甜汤,都有一个共同的热量来源,那就是额外加进去的配料,不过并非所有配料都罪大恶极,来看看分别有哪几样配料是该少吃的恶魔配料,又有哪些是可以安心选择的天使配料吧!恶魔配料:少点、少吃、解馋刚刚好主食类:不论是Q弹的粉圆、芋园、地瓜圆,或是芋头、红豆、薏仁,这些加进汤品中的主食类通常会与糖水一同熬煮,因此,就算是看似健康的地瓜、芋头、绿豆吃多了仍会无形中摄取额外精制糖。坚果油脂5.jpg花生、杏仁、芝麻等坚果油脂类不只本身热量密度就比较高,跟主食类配料一样,为了呈现香甜滋味,店家一般也会使用糖水熬煮,一个白色塑胶汤匙分量大概90大卡,一口一口吃下肚,油脂、热量可是会跟着囤积在体内呢!油脂:烧仙草的好伙伴奶精,其实并不是鲜奶制成的,他是以植物油、玉米糖浆和香精等调合而成的,因此严格说起来就是油脂,并不含鲜奶拥有的营养素。另外,有些人会选择椰奶、椰浆增添异国风味,不过它们的饱和脂肪酸含量较高,吃多了会增加总胆固醇和三酸甘油脂,增加心血管负担。天使配料:低热量、少负担,想加配料挑这些如果真的想吃点有口感的配料,可以选择仙草、寒天、爱玉等视为无热量的食物。而前面提到的芋头、地瓜、红豆、绿豆、薏仁等,虽然是淀粉类,但只要摄取量拿捏得好,还是可以吃的。一份主食类约70大卡,差不多是无加糖的地瓜、芋头1/2碗;熟的红豆、绿豆、薏仁、莲子1/4碗,不过若是与糖水一同熬煮的,地瓜、芋头一次吃3块就70大卡囉!
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